Ammoniumchloride (afgekort als ammoniumchloraat of NH4Cl) is een anorganische verbinding, het ammoniumzout van zoutzuur en meestal een bijproduct van de natriumcarbonaatindustrie. Ammoniumchloride verschijnt als witte of lichtgeelachtige kleine kristallen met een vierkante of octaëdrische vorm, verkrijgbaar in zowel poeder- als korrelvorm. Ammoniumchloride in korrelvorm is niet gemakkelijk hygroscopisch en gemakkelijk op te slaan, terwijl ammoniumchloride in poedervorm vaker wordt gebruikt als basismeststof voor de productie van samengestelde meststoffen.
Ammoniumchloride is gemakkelijk oplosbaar in water en glycerine, enigszins oplosbaar in ethanol en onoplosbaar in benzeen en ether. Het is gevoelig voor uitbloeiingen en verlies van kristalwater in droge lucht, en ondergaat zoutzuurcorrosie als gevolg van hydrolyse in vochtige lucht. Alle ammoniumzouten hebben de gemeenschappelijke eigenschappen van basen, maar ammoniumchloride zelf is een zure stof. Het wordt gemakkelijk ontleed bij verhitting en reageert met zuren om ammoniumzouten te produceren. Bij intense verbranding kunnen stikstofoxiden, ammoniak en andere sterk irriterende gassen ontstaan. Bij het thermisch verzinken wordt het doorgaans gemengd met zinkchloride gebruikt.
